Pescados
Hemos confeccionado nuestra galería fotográfica de pescados y filetes para que tenga una perspectiva del aspecto del producto, con la experiencia e historia de todos estos años, ayudamos y asesoramos a nuestros clientes porque su éxito será nuestro.
Además de ser rico en grasas saludables, vitaminas y minerales el pescado es más ligero que la carne, por lo que se metaboliza mejor y su digestión es más fácil. Por el cual se recomienda comer pescado regularmente, por lo menos tres veces por semana.
Dedos de pescado
- Pescado de carne blanca.
- Sin espinas.
- Sin piel.
- Rico en proteínas.
- Normalmente utilizado para tacos.
- Congelado de forma individual.
- Presentación: caja con 10 kgs.
- Origen: nacional.
Postas de pescado
- Pescado de carne blanca.
- Sin escamas.
- Congelado de forma individual.
- Aporta proteínas y nutre el cerebro.
- Presentación: caja con 10 kgs.
- Origen: nacional.
Hueva de pescado lisa
- Limpia.
- Empacado de 500 gramos.
- Congelada.
- Cruda.
- Muy apreciada gastronómicamente.
- Aporta hierro, calcio, proteínas y vitaminas.
- Presentación: caja con 10 paquetes de 500 gramos.
- Origen: nacional.
- Lugar de captura: Laguna madre taumalipas.
Hueva de huachinango
- Limpia.
- Empacado de 500 gramos.
- Congelada.
- Cruda.
- Muy apreciada gastronómicamente.
- Aporta hierro, calcio, proteínas y vitaminas.
- Solo en temporada.
- Presentación: caja con 10 paquetes de 500 gramos.
- Origen:
- Lugar de captura: nacional o regional.
Salmón en porción
- Congelado.
- Empacado al vacío.
- Con piel.
- Sin espinas.
- Presentación: caja con 18 kg.
- Origen: importado.
Lomo de Salmón
- Congelado.
- Empacado al vacío.
- Con piel.
- Sin espinas.
- Natural y ahumado.
- Presentación: caja con 15 kg.
- Origen: importado.
Filete de lenguado
- Congelado.
- Sin espinas.
- Sin piel.
- Empacado al vacío.
- Presentación: caja con 20 kgs.
- Origen: nacional.
Lomo de Mahi Mahi (Dorado)
- Pescado de carne blanca.
- Congelado.
- Con piel
- Sin espinas.
- Empacado al vacío.
- Presentación: caja con 22.7 kgs.
- Origen: nacional.
Porción de Mahi Mahi (Dorado)
- Pescado de carne blanca.
- Congelado.
- Con piel
- Sin espinas.
- Empacado al vacío.
- Presentación: caja con 22.7 kgs.
- Origen: nacional.
Lomo de atún
- Pescado de carne roja.
- Tipo de aleta amarilla.
- Congelado.
- Sin piel.
- Sin espinas.
- Empacado al vacío.
- Presentación: caja con 12.62 kgs.
- Origen: nacional.
Medallón de atún atlántico
- Tipo: aleta amarrilla y rojo.
- Pescado de carne roja.
- De 2 cm. de grosor.
- Peso de 200 gr. por pieza.
- Empacado individualmente al vacío.
- Sellado hermético en bolsa de plástico evitando así la pérdida de sus valores nutritivos.
- Presentación: caja con 15 kg.
- Origen: nacional.
Medallón de atún aleta amarilla
- Tipo: aleta amarrilla.
- Pescado de carne roja.
- De 2 cm. de grosor.
- Peso de 200 gr. por pieza.
- Empacado individualmente al vacío.
- Sellado hermético en bolsa de plástico evitando así la pérdida de sus valores nutritivos.
- Presentación: caja con 15 kg.
- Origen: nacional.
Callos de atún
- Listos para el ceviche o como las prefieras.
- Origen: nacional.
Atún ahumado
- Pescado de carne roja.
- Empacado individual al vacío.
- Pieza de 500 grs. aproximadamente.
- Sellado hermético en bolsa de plástico evitando así la pérdida de sus valores nutritivos.
- Presentación: caja con 15 kg.
- Origen: nacional.
Atún en Block (SAKU)
- Especial para el sashimi, nigiri.
- Origen: nacional e importado.
Mojarra tilapia nacional
- Tallas: 250-350 gr, 350-550 gr, 550-750 gr, 750-up.
- Pescado entero.
- Sin vísceras.
- Con escama.
- Procesado vivo para garantizar su naturalidad.
- Fresca o congelada.
- Presentación: caja con 25 kg.
- Origen: nacional.
Mojarra tilapia congelada
- Talla: 350-550 gr.
- Pescado entero.
- Embolsado individualmente.
- Sin escama.
- Sin vísceras.
- Presentación: caja con 18.160 kg.
- Origen: importado.
Huachinango o pargo
- Pescado de carne blanca.
- Tallas: 350/550, 550/750.
- Pescado entero.
- Sin vísceras.
- Con escamas.
- Procesado vivo para conservar su naturalidad.
- Fresco o congelado.
- Presentación: caja con 12 Kg.
- Origen: nacional.
- Lugar de captura: litoral oaxaqueño
Robalo
- Pescado de carne blanca.
- Tallas: de orden y grande.
- Pescado entero.
- Sin vísceras.
- Con escamas.
- Procesado vivo para conservar su naturalidad.
- Fresco o congelado.
- Presentación: caja con 20 kg.
- Origen: nacional.
- Lugar de captura: litoral oaxaqueño.